10 Propiedades Y Beneficios Del Hinojo Para La Salud

El hinojo es una hierba aromática y sabrosa que tiene varios culinaria, así como usos medicinales. Si no está en su armario de la cocina ahora, tendrá que ponerlo en su lista de compras y convertirlo en un elemento básico del hogar después de aprender más sobre él.

Además de su uso popular como un ambientador de la respiración, ayuda a aliviar una serie de dolencias y facilita una mejor salud estomacal debido a sus propiedades carminativo, antiespasmódico, anti inflamatorio, anti microbiano, expectorante, diurético, emenagogo, depurativo, anti cancerígeno y antioxidantes.

Contiene vitamina C, potasio, manganeso, hierro, ácido fólico y fibra. También es rica en fito nutrientes y tiene una alta concentración de aceites volátiles.

Usted puede disfrutar de los beneficios de salud de esta hierba de sabor de regaliz esparciendo en panes o tortas antes de la cocción, también puede añadir en ensaladas de frutas, o añadiendo raíces de hinojo fresco en el salteado de verduras, o simplemente masticar semillas de hinojo después de las comidas.

Aquí están los 10 principales beneficios para la salud del hinojo.

1. Elimina el mal aliento

Masticar unas pocas semillas de hinojo endulzará y refrescara el aliento después de una comida y, especialmente  para deshacerse del mal aliento después de una comida olorosa.

Sus propiedades anti microbianas luchan contra los gérmenes que causan el mal aliento. Sus propiedades anti bacterianas y anti inflamatorias también alivian el dolor de las encías. Además de mascar unas semillas de hinojo, también puede hacer buches en su boca con el té de hinojo tibio y hacer gárgaras con él para reducir el mal aliento.

2. Digestión

El hinojo es altamente beneficioso en el alivio de problemas digestivos como la indigestión, distensión abdominal, flatulencia, estreñimiento, cólicos, gases intestinales, ardor del estómago, e incluso del intestino irritado.

Esta hierba estimula la digestión y tiene efectos carminativas que alivian el tracto digestivo y evitan la formación de gases. Además, puede ayudar a reconstruir el sistema digestivo después de los tratamientos de radiación o quimioterapia.

Simplemente masticar una cucharadita de semillas de hinojo después de las comidas ayuda a la digestión y alivia los dolores de estómago y la hinchazón. Cuando se sufre de indigestión, puede beber té de hinojo o tomar media cucharadita de polvo de semillas de hinojo junto con el agua dos veces al día.

3. Alivia retención de liquido

Tomar el té de hinojo sobre una base regular ayuda a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo, ya que funciona como un diurético. También puede reducir los ojos hinchados causados por la retención de líquidos mediante la aplicación de un fuerte té de hinojo bajo los ojos.

Además de prevenir y aliviar la retención de liquidos, el hinojo ayuda a eliminar toxinas y reduce el riesgo de problemas del tracto urinario. También tiene propiedades diaforético que estimulan la transpiración.

4. Reduce la obesidad

tratamiento de la obesidad y sobrepeso

El hinojo es excelente para combatir la obesidad, ya que suprime el apetito y crea una sensación de saciedad. Hinojo fresco funciona como un destructor de la grasa natural al aumentar el metabolismo y la descomposición de las grasas. Además, siendo un diurético, el hinojo ayuda a reducir la retención de agua, que es una causa común del aumento de peso temporal.

Una forma sencilla para facilitar la pérdida de peso con esta hierba es secar, moler, tamizar y consumir media cucharadita del polvo con agua caliente dos veces al día.

5. Protege contra el cáncer

Bulbo de hinojo puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de colon porque ayuda a eliminar toxinas cancerígenas en el colon.

Por otra parte, la hierba tiene un fito nutriente llamado anetol anti-inflamatorio que tiene efectos anti-cancerígeno que según un estudio de 2012 de la Universidad de Texas encontró que este fito nutrientes puede impedir el crecimiento de las células de cáncer de mama. Otros fito nutrientes como la quercetina y limoneno presente en esta hierba también tienen efectos anti cancerígenos.

6. Alivia los problemas menstruales

Reduce el dolor menstrual

Muchos factores, como el estrés y la mala alimentación, pueden interrumpir el ciclo menstrual regular de una mujer. Las semillas de hinojo favorece a las propiedades que promueven y regulan el flujo menstrual. La hierba también tiene fitoestrógenos que ayudan con problemas como el síndrome pre menstrual, trastornos de la menopausia, y la ampliación de mama.

Un estudio de 2012 llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Babol de Ciencias Médicas y Servicios de Salud en Irán también indican que el hinojo puede ayudar a reducir los síntomas de la dismenorrea o menstruación dolorosa.

Aparte de los beneficios menstruales, el hinojo se utiliza tradicionalmente como galactagogue para promover la lactancia en las madres lactantes. También funciona como un afrodisíaco para aumentar la libido en hombres y mujeres.

7. Se usa para tratar enfermedades respiratorias

El hinojo tiene propiedades expectorantes que ayudan a aliviar infecciones de las vías respiratorias asociadas con la tos, los resfriados, la gripe y la congestión nasal.

Por ejemplo, cuando se sufre con tos y dolor de garganta, se puede beber té de hinojo caliente dos o tres veces al día. También, se puede hervir dos cucharadas de semillas de hinojo en una taza de agua hasta que la mitad del agua se evapora, luego de debe colar la solución y hacer gárgaras con él.

8. Evita problemas cardíacos

problemas cardíacos

El hinojo puede reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un accidente cerebro vascular. Es una buena fuente de potasio que ayuda a disminuir la presión arterial alta, así como ácido fólico que se necesita para la conversión de homocisteína moléculas potencialmente peligrosos en una forma benigna.

Además, la raíz de hinojo crudo es rico en fibra dietética que ayuda a controlar la acumulación de colesterol. También contiene vitamina C, que actúa como un antioxidante y previene enfermedades del corazón mediante la inhibición de la actividad de radicales libres.

9. Promueve la salud de los ojos

Los investigadores del Instituto de Ciencias de Nueva Delhi y la investigación farmacéutica han encontrado que el hinojo puede ayudar a reducir la presión ocular y promover la dilatación de los vasos sanguíneos. Por lo tanto, puede ayudar a prevenir o tratar el glaucoma, una enfermedad que daña la visión. Sin embargo, se requiere más investigación y evaluación en este sentido.

Por otra parte, un estudio de la India dirigido por investigadores del Departamento de Bioquímica de la Universidad Shivaji sugiere que las semillas de hinojo contienen un compuesto (trans-anetol) que pueden prevenir la retinopatía asociada a la pérdida de visión en los diabéticos.

Puede obtener estos beneficios bebiendo el té de hinojo diariamente. Además, se puede preparar una infusión de media cucharadita de semillas de hinojo cocidos en una taza de agua hasta que la mitad del agua se evapore. Debe colar y enfriar la solución y luego usarlo como gotas sobre los ojos para aliviar la tensión del ojo y la irritación.

10. Mejora la memoria y la función cerebral

Mejora la memoria y la función cerebral

El hinojo funciona como un estimulante cerebral. Los investigadores han encontrado que las semillas de hinojo ayudan a mejorar el rendimiento cognitivo. Bulbos de hinojo y semillas también tienen altos niveles de potasio, lo que promueve el aumento de la conducción eléctrica a través del cuerpo, lo cual contribuye a un funcionamiento saludable del cerebro y las capacidades cognitivas.

Por otra parte, el zumo de hinojo actúa como vasodilatador y aumenta el suministro de oxígeno al cerebro.También es útil para aliviar la depresión y retrasar la aparición de la demencia.

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