10 Propiedades Y Beneficios Del Yogurt Para La Salud

El yogur es la leche fermentada y contiene muchas de las buenas cualidades de la leche. Se originó en el este de Europa, el yogur es consumido por personas en todo el mundo hoy en día. Aparte de su buen gusto, el yogur tiene poderes terapéuticos que proporcionan muchos beneficios para la salud.

El yogur se carga con nutrientes muy saludables. El yogur es una rica fuente de calcio, y con cultivos vivos y activos ayuda a la absorción del calcio en el organismo.

Además, el yogur contiene proteínas que es fácil de digerir. Otros nutrientes valiosos en el yogur son riboflavina, vitamina B, ácido fólico, ácido láctico, potasio, fósforo, yodo y zinc .

Los beneficios para la salud de yogur son tan impresionantes que muchas personas conscientes de la salud se lo comen todos los días. De todos los tipos de yogur en el mercado hoy en día, la opción más saludable es el yogur con cultivos activos vivos (bacterias buenas). Este tipo de yogur generalmente se etiqueta como ‘yogur probiótico’.

Aquí están las 10 principales beneficios para la salud de yogur.

1. Digestión

El yogur es un alimento de fácil digestión. Además, las bacterias buenas o probióticos presentes en algunos tipos de yogur ayudan a la digestión de otros alimentos y promover la regularidad. Además, el yogur es muy recomendable para aquellos que sufren de diferentes enfermedades gastrointestinales como estreñimiento, diarrea y dolores de estómago.

Come una taza de yogur bajo en grasa con cultivos vivos todos los días para calmar su estómago y mantener su tracto digestivo funcionando sin problemas.

2. Estimula el sistema inmune

Según varios estudios, las personas que comen dos tazas de yogur con cultivos vivos diariamente durante tres meses tienen niveles más altos de células de inmunidad en comparación con aquellos que no comen yogur.

Las buenas bacterias en el yogur fortalecen el intestino, ayudan al cuerpo a absorber los nutrientes adecuadamente y hace que el sistema digestivo sea muy fuerte. Todos estos factores a su vez estimulan el sistema inmunológico.

Para estimular su sistema inmunológico, debe comer yogur con cultivos activos al día.

3. Ayuda a la bajar de peso

El yogur puede ayudar a perder peso a una velocidad más rápida. Las buenas bacterias en el yogur probiótico ayuda a mejorar el metabolismo y la digestión, y que se sienta satisfecho por más tiempo.

Además, la alta cantidad de calcio en el yogur manda señales a las células de grasa para bombear menos cortisol, lo que hace que sea más fácil para que usted pierda peso. Además, los aminoácidos en el yogur ayudan a quemar grasa.
Para perder peso, debe evitar los alimentos chatarra y empezar a comer yogur con bayas en su lugar.

4. Se usa para tratar infecciones por hongos vaginales

Las mujeres que tienen diabetes son más propensas a la levadura o el crecimiento excesivo del candida en la vagina. El yogur es un alimento rico que contiene el probiótico Lactobacillus acidophilus que ayuda a matar la levadura. Además, ayuda a equilibrar el pH en la vagina y por lo tanto reduce el riesgo de infecciones por hongos.

Comer seis onzas de yogur sin azúcar al día reduce el riesgo de infecciones vaginales por hongos en gran medida. Si usted tiene una infección vaginal por levaduras, solo debe mojar un tampón en el yogur natural y insertarlo en la vagina durante dos horas al día durante varias semanas.

5. Evita la presión arterial alta

Comer demasiada sal es una de las razones principales detrás de la presión arterial alta. El potasio presente en el yogur ayuda a absorber y eliminar el sodio del cuerpo.

De acuerdo con un estudio presentado en la Investigación de Presión Arterial Alta del 2012 en Sesiones Científicas de la Asociación Americana del Corazón, las personas que comieron yogur sin grasa sobre una base diaria eran 31 por ciento menos probabilidades de desarrollar presión arterial alta en comparación con los otros.

Coma por lo menos una taza de yogur bajo en grasa cada dos días para reducir su riesgo de desarrollar presión arterial alta.

6. Reduce el colesterol

El yogur con cultivos vivos y activos puede ser muy eficaz para disminuir el nivel de colesterol. Los cultivos vivos activos disminuyen la síntesis de colesterol en el hígado. Además, los probióticos también unen a los ácidos biliares, que a su vez ayuda a reducir el colesterol.

Puede ser especialmente útil para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en personas con diabetes tipo 2.

Un estudio de 2011 publicado en el Journal of Dairy Science encontró que las personas con diabetes tipo 2 que consumieron 10,6 onzas de yogur que contiene cultivos vivos y activos cada día tenían un mayor descenso en los niveles totales de colesterol de las lipoproteínas y de baja densidad en comparación con los que comían otros tipos de yogurt.

Los que tienen el colesterol alto deben comer dos tazas de yogur con cultivos vivos y activos todos los días. Otros tipos de yogur son menos eficaces en la reducción de los niveles de colesterol.

7. Previene el cáncer de colon

El yogur es ideal para mantener su colon saludable. Bacterias de Lactobacillus son un tipo de bacterias del intestino  presentes en el yogur que promueven el crecimiento de bacterias saludables en el colon y por lo tanto reduce el riesgo de enfermedades del colon.

Estas bacterias buenas matan a los microorganismos dañinos en el colon antes de que sean cancerígenos. Además, el alto contenido de calcio en el yogur une a los ácidos biliares que producen cáncer y los mantiene alejados de las paredes del colon.

Para mantener su colon saludable, debe comer yogur con el estómago vacío por la mañana. Evita el consumo de yogur con la cena.

8. Apoya la Salud Oral

El yogur también puede mejorar su salud oral. Yogur bajo en grasa, ya sea azucarado o no, va a proteger contra la caries, uno de los principales problemas de las encías. Esto se debe principalmente al ácido láctico en el yogur que protege sus dientes, así como las encías.

Además, el yogur es una excelente fuente de calcio y proteínas, dos importantes nutrientes que promueven la salud oral. Los expertos también creen que las buenas bacterias en el yogur ayudan a controlar el crecimiento de bacterias «no amistosos» en la boca que pueden causar EL mal aliento.

Sólo dos onzas de yogur por día pueden reducir su riesgo de enfermedad periodontal y también satisfacer a los golosos.

9. Previene la osteoporosis

El calcio, vitamina D y cultivos vivos y activos en el yogur fortalecen los huesos y aumentan la densidad ósea. Esto a su vez previene la osteoporosis, una enfermedad progresiva en la que los huesos gradualmente se vuelven débiles y vulnerables a las fracturas.

Para ayudar a que los huesos sean fuertes, busque siempre el yogur que tiene la mayoría de la vitamina D. Basta con mirar a la etiqueta en la parte posterior del producto para ayudarle a comprar la mejor.

10. Hace el cabello sano

Si usted tiene el yogur, no hay necesidad de hacer tratamientos prometedores caros para tener un cabello sano y brillante. El yogur es una fuente rica de zinc, ácido láctico, proteínas, calcio y otros nutrientes que son buenos para el cabello.

El yogur promueve el crecimiento del cabello, reduce la caspa y alivia el picor del cuero cabelludo. Además, el yogur actúa como un buen acondicionador natural para el cabello seco y dañado y ayuda a retener la humedad y la fragancia.

Mezcle media taza de yogur natural, debe aplicarlo en el cabello, deja actuar durante 30 minutos y luego lavar el cabello con un champú suave. Utiliza este tratamiento para el cabello una vez a la semana para disfrutar de un cabello sano y fuerte.

Al comer yogur todos los días, se puede dar a su cuerpo una golosina nutritiva y ayudar a prevenir muchos problemas de salud.

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