El Jengibre Puede Combatir El Cáncer Tan Efectivamente Como La Quimioterapia?

El jengibre es un excelente remedio herbal para las náuseas, vómitos, mareo, pérdida del apetito, gases intestinales, y otras dolencias. Pero, ¿sabía usted que también puede ayudar a combatir el cáncer?

Más allá de aliviar los incómodos efectos secundarios de los tratamientos de quimioterapia y radiación, el jengibre puede realmente ayudar a tratar el cáncer a través de sus propiedades anti-cáncer, anti-inflamatoria (impide el crecimiento de tumores precancerosos), antioxidante, anti-proliferativa y actividades anti-metastásicos. Estas y otras propiedades en el jengibre hacen que sea una de las especias que combaten las enfermedades más potentes del mundo.

Varios estudios han demostrado la capacidad para combatir el cáncer de jengibre. Aquí hay unos ejemplos.

  • Investigadores de la Universidad de Instituto Hormel de Minnesota encontraron que los gingeroles, los fitonutrientes en el jengibre, pueden ayudar a inhibir el crecimiento de células de cáncer colorrectal humano. El estudio, presentado en la revista Cancer Prevention Research en 2003, indica que los compuestos del jengibre pueden funcionar como “quimiopreventivo eficaz y/o agentes quimioterapéuticos para los carcinomas colorrectales.”
  • Un estudio presentado en la reunión anual de jengibre de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer en 2006 ha encontrado que también puede ser eficaz contra el cáncer de próstata y de ovario. La investigación, llevada a cabo en la Universidad del Centro Integral del Cáncer de Michigan, demostró que el jengibre mata las células cancerosas y también les impide la construcción de la resistencia al tratamiento del cáncer. Sin embargo, esto era sólo un estudio preliminar; ya que aún más investigación se requiere para el mismo. El estudio fue financiado por el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa y los Institutos Nacionales de Salud. Asi, el jengibre puede ser de gran ayuda para los pacientes con cáncer, especialmente en caso de desarrollar resistencia a los medicamentos de quimioterapia debido a la quimioterapia repetida puede reducir su eficacia. Mas, no presenta efectos secundarios. Sin embargo, la cantidad de jengibre que se debe consumir para obtener estos beneficios no se ha determinado, ya que todavía no ha sido probado en seres humanos.
  • Investigadores de la Universidad Estatal de Georgia también encontraron que el jengibre puede ser útil en la lucha contra el cáncer de próstata. Su estudio, publicado en el British Journal of Nutrition, demostró que el extracto de jengibre conjunto puede ayudar a reducir el tamaño del tumor de próstata hasta en un 56% en los ratones.
  • Investigadores del Departamento de Ciencias Biológicas, Facultad de Ciencias, Universidad Rey Abdulaziz en Arabia Saudita, estudiaron los efectos de los extractos crudos de jengibre en el crecimiento de lineas célulares de cáncer de mama. Ellos encontraron que el jengibre inhibe la proliferación de células de cáncer de mama, sin impactar significativamente en la viabilidad de células de mama no tumorales. Los investigadores concluyeron: “El jengibre puede ser un candidato prometedor para el tratamiento de carcinomas de mama.”
  • Otros estudios indican que el jengibre también ayuda a combatir el cáncer de hígado, cáncer de pulmón, cáncer de páncreas y cáncer de piel.

Básicamente, los estudios han demostrado que el jengibre mata las células cancerosas en dos maneras: a través de la apoptosis y la autofagia. En la apoptosis, hacen que las células que causan cáncer se “suiciden” destruyendose a sí mismos, mientras que deja las células sanas circundantes sin tocar. En la autofagia, las células cancerosas se “engaña a la digestión de sí mismos”, escribió J. Rebecca Liu, profesor asistente de obstetricia y ginecología en la Universidad de Michigan en Ann Arbor (1, 2, 3).

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