El Mejor Y Mas Fácil De Hacer Pan Integral En Una Licuadora

Algunos lectores que no tienen problemas con gluten, o sienten la necesidad de evitar que, siempre nos piden una receta de pan integral.

Ya hace algún tiempo.

Pero no queríamos cualquier receta.

Queríamos una receta fácil, rápida y práctica, que es esencial para el día a día de la mayoría.

Fue entonces cuando recibimos un «regalo» de uno de nuestros lectores.

Este pan es todo.

Hecho en una licuadora y los ingredientes se encuentra en cualquier tienda de comestibles o supermercado, es práctico, rápido y fácil de hacer.

Y lo más importante: es muy bueno!

No hay excusa esta vez: se puede hacer en casa un gran pan sin ninguna dificultad!

¿No creen?

Así que aprende la receta y vea:

Ingredientes:

2 tazas (200 ml) de harina de trigo integral

1 taza (200 ml) de agua tibia

Media cucharada (sopa) de sal

Media cucharada (sopa) de azúcar

1 cuarto (un vaso de 200 ml) de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada (sopa), de levadura seca para pan

1 cucharada (sopa) de linaza (es opcional)

Modo de preparación

Ponga en la licuadora los ingredientes, dejando fermentar la harina por ultimo.

La harina de trigo integral se va a colocar gradualmente con el mezclador en funcionamiento.

Coloque la levadura cuando ya se ha colocado la mitad de la harina.

A continuación, proceda colocando el resto de la harina.

Si el mezclador tiene dificultades para trabajar al principio, puede utilizar una cuchara de madera para ayudar a agitar los ingredientes.

Debe batir muy bien.

Si la masa es muy pegajoso y suave, es normal.

Debe engrasar un sartén con aceite de oliva y la harina y vierta la mezcla en él.

El siguiente paso es dejar que la masa repose en un lugar cálido durante 20 minutos, debe cubrir con un paño húmedo.

Si hace frío, debe calentar el horno, y luego apáguelo y coloque la masa en ella para que descanse y crezca.

Terminado el tiempo de crecimiento, lleve al horno precalentado para hacerlo cocer.

El tiempo de cocción es de unos 30 minutos.