Super Alimentos Para Prevenir La Diabetes

La diabetes es una enfermedad que puede afectar gradualmente todo su sistema y casi todos los órganos del cuerpo, incluyendo los riñones, los ojos, el corazón y más.

Prestando especial atención a su dieta puede hacer una gran diferencia en si usted desarrolla la enfermedad o experimenta complicaciones de la misma. De hecho, uno de los principales factores que explican el desarrollo de la diabetes tipo 2, junto con muchas otras enfermedades crónicas y degenerativas, es la mala alimentación.

Haciendo algunas opciones dietéticas inteligentes puede ayudar a prevenir o controlar la diabetes tipo 2. Algunos super alimentos pueden controlar la diabetes mediante la estabilización o incluso la reducción de su nivel de azúcar en la sangre cuando se comen de manera regular en porciones adecuadas.

Incluso si usted ya está tomando medicamentos para la diabetes, es esencial comprender que lo que come y bebe puede afectar en gran medida la forma en la que controla la enfermedad.

Aquí están los 10 mejores súper alimentos para prevenir la diabetes.

1. Canela

Varios componentes de la canela promueven el metabolismo de la glucosa y reduce el colesterol. Los estudios han demostrado que en las personas con diabetes; sólo media cucharadita de canela en polvo por día puede reducir significativamente los niveles de ayuno de glucosa en la sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina.

Hay muchas maneras de añadir canela a su dieta. Se puede espolvorear un poco en su café, revuelva en su avena por la mañana, o agrégalo a sus platos de pollo o pescado. También puede empapar un palo de canela de tamaño medio en agua caliente para hacer una refrescante taza de té de canela.

2. Los Camotes

Las patatas dulces son una verdura de almidones que contiene el antioxidante betacaroteno junto con la vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Todo esto ayuda a reducir el azúcar en sangre.

Los diabéticos pueden usar batatas en lugar de papas regulares de una alternativa índice glucémico más bajo. Si te gusta patatas dulces a la parrilla o al horno, trate de cocinar con la piel ya que la mayoría de los nutrientes que se encuentran están en la cascara.

Las batatas también son sabrosos cuando se prepara al vapor, a la parrilla o guisado como guarnición o añadido a las ensaladas, sopas, guisos o platos.

3. Frijoles

Los frijoles son una buena fuente de fibra dietética y son también ricos en proteínas, magnesio y potasio. Todos estos minerales son muy importantes para los que tienen diabetes. Los frijoles pueden retrasar el proceso de la digestión y ayudar a mantener su nivel de azúcar en la sangre después de una comida.

Usted puede elegir frijoles de riñón, pinto, azul marino, blanco, lima, garbanzo, soya o frijoles negros, dependiendo de lo que le gusta comer. Los frijoles se pueden incorporar en su dieta de muchas maneras, incluyendo como ingrediente en platos principales, añadiendo a la sopa o ensalada, o como guarnición.

4. Los vegetales de hoja verde

Las verduras de hoja verde son muy bajos en calorías y carbohidratos y contienen una buena cantidad de vitamina C, fibra insoluble, magnesio y mucho calcio.

Todos estos nutrientes son útiles para los diabéticos, ya que prácticamente no tienen impacto en su nivel de azúcar en la sangre. Los estudios demuestran que las verduras de hoja verde reducen el riesgo de diabetes tipo 2.

Para prevenir o ayudar a controlar la diabetes, asegúrese de comer dos porciones de verduras de hoja verde como la espinaca, la col rizada, acelga, hojas de mostaza y otras verduras de hoja verde diariamente.

5. Bayas

Bayas de todo tipo están llenos de antioxidantes, vitaminas y fibra que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre al tiempo que protege contra el cáncer y enfermedades del corazón.

Usted puede elegir diferentes tipos de bayas, como las fresas, arándanos, bayas negras y así sucesivamente. Las bayas son un sustituto inteligente cuando se siente la necesidad de comer algo dulce. Usted puede agregar las bayas frescas a los cereales o ensaladas, comer las versiones secas como una merienda saludable, y utilizar para hacer postres bajos en azúcar.

6. Pescado

El pescado que es alto en ácidos grasos omega-3 debe comerse de forma regular si usted es diabético. El pescado es una buena fuente de proteínas, y un gran sustituto de la carne más alta en grasa.

Trate de comer pescado al menos dos veces por semana. Pescados grasos de aguas frías como el salmón, las sardinas, el halibut, el arenque, la caballa y el atún son los mejores para los diabéticos.

Usted querrá comer pescado al horno o a la plancha y tratar de evitar empanados y variedades fritos. Si usted no come pescado, consulte a un médico acerca de como tomar suplementos de aceite de pescado.

7. Granos Enteros

granos enteros

Los alimentos integrales contienen una amplia variedad de nutrientes como magnesio, cromo, ácidos grasos omega-3 y ácido fólico. Los granos enteros pueden ayudar a mantener su nivel de azúcar en la sangre y reducir la presión arterial y el colesterol LDL (el colesterol malo).

Los granos enteros también contienen poderosos plantas químicas, lignanos y flavonoides, que pueden jugar un papel en la prevención de las enfermedades del corazón.

Una forma de añadir más granos enteros a su dieta es simplemente cambiando de arroz blanco al arroz integral y harina refinada a la harina de trigo integral.

8. Nueces

Nueces de Brasil

Las nueces contienen grasas saludables, vitaminas, fibra y una gran cantidad de minerales como el magnesio y la vitamina E que pueda estabilizar su nivel de azúcar en la sangre. Las nueces ayudan a reducir la resistencia a la insulina y combate las enfermedades del corazón.

Los que son diabéticos o aquellos que quieren evitar la diabetes tipo 2, deben comer nueces en forma regular. Las nueces de todo tipo – nueces, pecanas, almendras, cacahuetes y demás – son excelentes para controlar el azúcar en la sangre.

Lo mejor es remojar las nueces en agua durante la noche, lo que ayuda a neutralizar los inhibidores de la enzima. Por la mañana, quitar las roscas del agua y disfrute.

9. Aceite de Oliva

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El aceite de oliva está cargado de antioxidantes y grasas monoinsaturadas que reducen el riesgo de enfermedades del corazón y ayudan a mantener el azúcar en la sangre estable reduciendo la resistencia a la insulina.

El aceite de oliva también ayuda con la pérdida de peso, lo cual es esencial para los diabéticos con sobrepeso.

Elija el aceite de oliva virgen extra, ya que está mínimamente procesada y contiene más de 30 antioxidantes y compuestos de plantas antiinflamatorias.

10. Yogurt

El yogur es rico en proteínas, vitamina D y calcio. Varios estudios han demostrado que las personas que comen muchos alimentos ricos en calcio pierden peso más fácil y también son menos propensos a ser resistentes a la insulina.

El yogur también ayuda a construir huesos y dientes fuertes. Utilice yogur natural sin grasa y comer como es o añadir a un plato de fruta fresca. También puede incluir la leche baja en grasa en su plan de dieta para controlar su nivel de azúcar en la sangre.

Si usted tiene diabetes, debe incluir a su plan de dieta estos súper alimentos. También es importante hacer ejercicio regularmente y tratar de mantener un peso corporal saludable para controlar su nivel de azúcar en la sangre.

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